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常见的进口水果挑选及保存方法(二)

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常见的进口水果挑选及保存方法(二)

发布日期:2019-08-13 作者:来源于网络 点击:

我们每天都在吃水果,可是你知道吗,其实身边的很多水果并不是我国自产而是进口的。那么哪些是进口水果呢,我们什么时候该吃哪种水果,而这些进口水果又该如何挑选,接下来大连进口水果代理商带大家一起来看看进口水果的挑选及存放吧!

3.火龙果

挑选

火龙果越重,代表果肉越丰满、果汁越多。购买火龙果时可以用手称秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。

表面红色的地方越红越好,绿色的部分也是越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

火龙果越胖代表越成熟,这样的火龙果会比较甜,不会有生味。不要挑瘦长型的火龙果。

火龙果好吃不好吃,跟品种也有关系。红皮红肉的火龙果,就比红皮白肉的好吃,糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品。捏起来有一点软的火龙果会比较甜,太软的火龙果切开会爆汁。

保存

较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。

4.牛油果

挑选

牛油果外皮很厚,无法看到里面的果实。一般靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。过软或过硬的牛油果都不适合宝宝食用。

挑选那些表皮完整无凹陷,放在手中微微用力捏攥,感觉微软的为宜。如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。

如果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃;如果按起来很软,说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。

用刀切开,果肉由表及里由淡绿色过渡到淡黄色,没有黑斑,是最佳状态的牛油果。

保存

如果买到硬的牛油果,想让它快些变软,就放置在温暖处。如果想延缓变软,就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。

切开的牛油果非常容易变黑,所以切开后请尽快食用或用柠檬汁浸泡。放置过夜的牛油果即便处理过还是容易变黑。如果牛油果有个别处稍微有点变黑,更需要马上食用。

常见的进口水果挑选及保存方法(二)

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